BERITASUKOHARJO.com- Sate adalah sajian yang terbuat dari daging yang sudah dipotong-potong dan ditusuk lidi bambu. Daging empuk ramai diburu pencinta kuliner.
Dasarnya, sate terbuat dari daging, kemudian diolah sesuai selera masing-masing hingga menjadi empuk.
Awalnya, sate dibawa oleh para pedagang dari Tamil dan Gujarat dan kini sate dikenal luas oleh masyarakat Indonesia, bahkan se-Asia.
Negara-negara Asia tempat sate terkenal, misalnya seperti Thailand, Malaysia, Vietnam, dan Singapura.
Baca Juga: Pengadilan Agama Benarkan Sule Telah Digugat Cerai Nathalie Holscher
Cara penyajian sate terdapat perbedaan pada daging, bumbu, dan sausnya. Bahan bakunya bisa berbeda juga. Ada sate kambing, sate sapi, sate ayam, sate kelinci, sate rusa, dan sate lainnya.
Adanya lengaruh resep dari luar sehingga sate dikenal berbagai variasi, seperti sate Madura, sate matang, sate Ponorogo, dan sate lainnya.
Berikut resep sate rumahan empuk, seperti dikutip BeritaSukoharjo.com dari akun Facebook Halimah via Grup Resep Masakan Harian.
Baca Juga: Wow! BTS Duduki Peringkat Pertama, Daftar Lengkap Reputasi Boy Group K-Pop Bulan Juli 2022