Resep Soft Cake Ubi Jalar ala Cemilan Kafe, Tanpa Oven dan Baik untuk Pertumbuhan Tulang pada Anak

BERITASUKOHARJO.com - Anak merengek minta dibelikan soft cake seperti hidangan yang dijual di kafe dan toko kue? Namun bimbang takut dibilang boros?

Kini kamu sudah bisa membuat soft cake tanpa menggunakan oven, cukup ikuti resep ini. Bermodalkan ubi jalar sebagai bahan utama, kamu sudah bisa hidangkan cemilan sehat dan enak.

Dikutip BeritaSukoharjo.com dari penelitian Rosidah tentang Potensi Ubi Jalar sebagai bahan Baku Industri Pangan (2014), ubi jalar mengandung zat kalsium yang baik untuk pertumbuhan tulang dan gigi pada anak.

Selain itu, kandungan antosianin pada ubi jalar dapat mengoptimalkan fungsi-fungsi sel tubuh dan dapat menghambat proses penuaan. Sehingga selain bermanfaat untuk anak, cemilan berbahan ubi jalar juga memiliki khasiat untuk orang dewasa.

Baca Juga: Sudah Siap Memilih? Kenali Dulu 5 Jenis Surat Suara di Pemilu Serentak 2024, Gen Z Wajib Tahu Biar Gak Bingung

Berdasarkan postingan yang dibagikan oleh pemilik akun @irnaasgaf_, terlihat anaknya sangat lahap memakan cemilan tersebut. Nah, berikut adalah rangkuman resep soft cake ubi jalar yang mudah dan enak.

Bahan:

1. 1 buah ubi jalar

2. Susu UHT plain 250 mL