Network
5. Saring agar tidak ada butiran yang lolos dari adonan sebelum dimasak.
6. Siapkan wadah lebar yang tahan panas sebagai cetakan soft cake sesuai dengan bentuk yang diinginkan.
7. Susun ubi jalar yang telah dikukus dan dipotong di wadah tersebut. Usahakan tersebar secara merata.
8. Tuangkan campuran bahan tadi ke atas ubi jalar yang sudah disusun. Lakukan secara perlahan agar posisi ubi jalar tidak berubah atau bergeser.
9. Tambahkan parutan keju di atasnya secara merata dan tersebar.
10. Kukus selama kurang lebih 30 menit.
11. Jika sudah matang, angkat, lalu potong-potong sesuai selera.
12. Soft cake ubi jalar sudah siap dihidangkan.
