Network
3. Potong dan bagi adonan sama besar, bisa dicoba sebesar 25 gram. Bentuk bulat dan masukkan pada wadah.
4. Proofing selama satu jam. Sambil menunggu adonan mengembang, buat diplomat cream untuk isian roti.
Baca Juga: Pikiran Anda Sering Terganggu karena Memiliki Perasaan Terlalu Sensitif? Simak 3 Cara Mengatasinya
Cara Membuat Diplomat Cream:
6. Campur telur, gula, maizena dan vanila. Aduk rata.
7. Hangatkan susu (cukup hangat saja), lalu campur dengan adonan telur. Aduk-aduk, sisihkan dan tunggu hingga dingin.
8. Campurkan whipped cream bubuk dengan air es, aduk hingga kental.
9. Campurkan dengan adonan telur yang sudah dingin.
10. Mulai panggang roti, taburi roti dengan terigu sebelum dipanggang.
11. Panasksn oven di suhu 150 derajat, lalu panggang roti selama 20 menit.
