Ide Masakan Makan Siang: Resep Tumis Akar Teratai Pedas, yuk Simak Cara Buatnya!

Baca Juga: IDE JUALAN MAKANAN ALA KOREA: Inilah Resep Mie Samyang yang Pedas Versi Lokal, Hasilnya Bisa Sampai 12 Bungkus

3. Iris-iris paprika merah, buang bijinya.

4. Potong kasar cabai kering dan daun bawang.

5. Cincang bawang putih dan iris kecil-kecil jahe.

6. Siapkan sausnya. Campur saus hoisin, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, madu, dan cuka putih. Aduk sampai merata.

7. Siapkan panci dan rebus akar teratai, jamur shitake, paprika merah,dan cabai kering. Rebus sampai mendidih 3 menit. Lalu, angkat dan tiriskan.

Baca Juga: DIKIRA BELI KARENA TAMPILANNYA MEWAH: Inilah Ide Kreatif DIY Vas Bunga dari Botol Bekas AQUA atau Le Minerale

8. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan jahe cincang sampai harum.

9. Lalu, masukkan campuran saus yang sudah dibuat tadi. Aduk sebentar.

10. Tambahkan air, garam, lada putih bubuk, dan kaldu jamur.