Network
BERITASUKOHARJO.com – Salah satu makanan atau jajanan yang populer di Korea Selatan adalah mie samyang, makanan ini mempunyai cita rasa yang gurih dan sangat pedas.
Makanan ala Korea ini bisa dijadikan ide jualan cemilan dengan resep dan bahan lokal, cara membuatnya juga mudah.
Untuk ide cemilan mie samyang ini bisa dijual di depan sekolah atau bisa juga buka lapak di depan rumah.
Tertarik untuk membuat ide jualan ala Korea seperti ini? Yuk ikuti resep dan cara memasak mie samyang versi lokal berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Fany.
Baca Juga: Resep Pasta Kentang, Ide Jualan Jajanan Unik dan Kekinian, Cocok untuk Cemilan Anak juga, yuk Buat!
Bahan-bahan:
Topping ayam:
250 gr ayam fillet
5 buah bakso
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
½ sdt ketumbar bubuk
½ sdt lada bubuk
1 batang serai
1 ruas lengkuas
5 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
200 ml air
½ sdt kaldu bubuk
½ sdt garam
1 sdt gula pasir
½ sdt lada bubuk
2 sdm kecap manis
Minyak bawang:
200 ml minyak goreng
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Sambal:
15 buah cabe merah
15 buah cabe rawit
Pelengkap:
Daun bawang
Bawang goreng
Saus sambal
Kecap
Minyak
Mie telur 2 bungkus
