- 2 ikat bayam
- 2 buah wortel
- 150 gr jamur
- 2 keping mie
- 3 butir telur
- 6 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 buah cabe rawit
- minyak goreng sescukupnya
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt penyedap
- 1 sdm saus tiram
- kecap manis disesuaikan
Cara membuat:
1. Siapkan 2 ikat bayam, lalu pisahkan dari tangkainya, lalu rendam di dalam air garam agar kotorannya hilang.
Jangan lupa dicuci kembali setelah direndam agar lebih bersih.
2. Selanjutnya, siapkan 2 buah wortel, lalu wortel tersebut dipotong-potong tipis agar lebih mudah matang.
3. Setelah itu, untuk 150 gr jamur tiram disuwir-suwir saja, lalu dicuci hingga bersih.
4. Selanjutnya, siapkan bumbu 6 siung bawang putih, 2 siung bawang merah dan 1 buah cabe rawit merah.
Kemudian, ketiga bumbu tersebut dicincang halus, ya.