Network
9. Masukkan 30 gram margarin dan ragi instan secukupnya, lalu aduk-aduk rata lagi adonan tepungnya.
10. Tambahkan air secukupnya, lalu aduk-aduk rata dan uleni adonan tepung sampai kalis, kemudian tutup wadah dengan plastik dan diamkan adonan tepung selama 1 jam.
11. Setelah itu, bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu pipihkan dan isi dengan suwir ikan secukupnya, bentuk bulat.
12. Celupkan adonan roti ke tepung basah dan lumuri dengan tepung panir, kemudian goreng sampai matang dan kuning keemasan.
13. Angkat dan tiriskan roti goreng, kemudian kemas dengan plastik mika dan tambahkan 1 bungkus saus sambal.
Selamat mencoba. ***
