Network
7. Setelah sedikit kecoklatan, lanjut masukkan irisan bawang bombai dan cabai rawit merah, lalu ditumis kembali hingga layu.
Baca Juga: Simple Tapi Rasanya Enak banget, Yuk Cobain Resep Lauk Modal Kentang dan Ikan Ini!
8. Setelah layu, masukkan 350 ml air, 1 sendok teh penuh gula pasir, 1/4 sendok teh lada bubuk, 1,5 sendok makan kecap asin dan juga 4 sendok makan kecap manis.
Masak hingga kuahnya mendidih sekitar 1 menit.
9. Setelah mendidih, lanjut masukkan air asam Jawa dari 30 gr asam Jawa, ikan goreng dan aduk-aduk hingga ikannya tercampur rata dengan bumbunya.
10. Setelah itu, masukkan 1 sendok teh tepung maizena yang dilarutkan dengan air dan masukkan juga irisan cabai hijau besar.
Aduk-aduk hingga cabainya sedikit layu, lalu angkat dan sajikan. Selamat mencoba.***
