Network
BERITASUKOHARJO.com – Apakah kamu sering merasa bosan dengan menu makan siang yang itu-itu saja? Saatnya kamu mencoba resep masakan seperti ini di rumah.
Adapun resep yang bisa kamu coba untuk ide menu makan siang yang beda dari biasanya yaitu sajian ikan kecap.
Sajian ikan kecap ini bisa dibuat untuk keluarga di rumah, cita rasa gurih, manis, dan pedas ini bisa membuat siapa saja ketagihan.
Penasaran dan ingin tahu resep lengkap sajian ini? Segera siapkan bahan dan ikuti cara memasak seperti di bawah ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Rayyan Al Ghazali.
Baca Juga: Cuma Modal Tahu Bisa Jadi Cemilan Sekaligus Lauk Makan, Begini Resep Lengkapnya!
Bahan-bahan:
Ikan salem 1 kg
Minyak goreng secukupnya
Air 350 ml
Bumbu marinasi ikan:
Garam 1 sdt
Lada bubuk 1/2 sdt
Kunyit bubuk 1 sdt
Bumbu:
Bawang putih 5 siung
Bawang merah 8 siung
Bawang bombai 1 buah ukuran besar
Cabe rawit merah 18 buah
Cabe hijau besar 5 buah
Penyedap rasa 1 sdt
Gula putih 1 sdt
Lada bubuk 1/4 sdt
Kecil asin 1,5 sdm
Kecap manis 4 sdm
Air asam jawa dari 30 gram asam jawa
Tepung maizena 1 sdt dan air
