Network
7. Panaskan lagi minyak goreng, lalu masukkan 5 siung bawang putih yang sudah dicincang, tumis sampai kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan.
8. Tumis 2 siung bawang putih cincang, lalu masukkan cabe kering bubuk, aduk-aduk rata dan masak sampai sedikit kering.
9. Masukkan saus sambal dan air 200 ml, tambahkan cabe yang sudah dihaluskan, kemudian aduk-aduk rata, masak sampai matang.
10. Rebus mie dan bakso sampai matang, lalu angkat dan masukkan ke dalam mangkuk atau wadah, tambahkan kaldu bubuk, kecap asin, minyak bawang.
11. Masukkan juga sambal pedas, kecap manis, dan bakso, kemudian aduk-aduk rata mie, lalu tambahkan tumisan daging ayam dan daun bawang di atasnya.
Selamat mencoba. ***
