Network
BERITASUKOHARJO.com – Jajanan mie ayam merupakan salah satu hidangan yang banyak disukai semua kalangan, karena rasanya sangat enak.
Apakah kamu pernah membayangkan jika di depan rumah kamu membuka lapak ide jualan mie ayam? Ide ini bisa kamu coba untuk memulai bisnis kuliner yang laris manis.
Tenang saja, untuk resep dan cara membuat mie ayam yang enak bisa disimak dari artikel ini, lalu kamu bisa coba praktikkan di rumah, dijamin hasilnya menakjubkan.
Untuk itu, kamu bisa simak semua langkah-langkah pembuatan mie ayam ini dari rangkuman berikut yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Fany.
Bahan-bahan:
Ayam kecap:
500 gr dada ayam fillet
500 gr ceker ayam
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 batang kunyit
1 sdt ketumbar bubuk
½ sdt lada bubuk
180 ml kecap manis
½ sdm kaldu bubuk
½ sdm garam
½ sdm gula pasir
1 batang serai
6 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
1 ruas lengkuas
900 ml air
Pelengkap:
3 bungkus mie pangsit
3 batang daun bawang
Kerupuk pangsit ½ bungkus
200 gr sawi hijau
Kecap asin
Box nasi
Minyak dan gas
20 buah cabe rawit
