Network
- 500 gram udang
- 3 buah terong
- 3 papan pete
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa
Bumbu halus:
- 1 ons cabe merah
- 1/2 ons cabe rawit
- 10 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat
Cara membuat:
1. Siapkan 500 gr udang dan bersihkan terlebih dahulu dari kotorannya. Lalu, sisihkan.
2. Setelah itu, siapkan juga 3 buah terong dan belah menjadi 2, lalu dipotong-potong menjadi beberapa bagian.
Selanjutnya, siapkan wadah dan air, lalu masukkan potongan terong ke dalam air tersebut agar terong tidak menghitam.
3. Setelah itu, siapkan blender, lalu masukkan 1 ons cabe merah, 1/2 ons cabe rawit dan 10 siung bawang merah.
