Network
Aduk-aduk sebentar bahan peyek udang itu hingga tercampur rata dengan bahan lainnya.
5. Setelah tercampur rata, masukkan 1 sendok makan penyedap rasa, 1/2 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh merica bubuk dan secukupnya air.
Aduk-aduk kembali adonan peyek udang tersebut hingga merata, ya.
6. Kemudian, tambahkan 1 bahan rahasianya agar peyek udang ini lebih krispi yaitu 1 sendok makan margarin.
Baca Juga: Jadi Cemilan Bisa, Buat Lauk Juga Oke Banget! Peyek Udang Renyah Begini Ternyata Mudah Masaknya
Aduk-aduk adonan peyek udang agar tercampur rata dengan margarin. Jadi, jika ingin hasil peyek udang lebih krispi, silakan tambahkan margarin, ya.
7. Kemudian, masukkan 300 gr udang yang sudah dibersihkan tadi dan aduk-aduk hingga semua udang tercampur dengan bahan lainnya.
8. Panaskan minyak goreng terlebih dahulu. Apabila minyak goreng sudah panas, masukkan adonan peyek udang secukupnya saja di bagian pinggiran wajan dan tunggu hingga krispi atau matang.
Apabila peyek udang super krispi ini sudah matang, angkat. Selamat mencoba.***
