Network
4. Setelah itu, siapkan juga 5 buah cabe merah, 2 buah cabe hijau dan 1 batang daun bawang. Kemudian, ketiga bahan itu diiris tipis-tipis juga seperti bawangnya tadi.
5. Kemudian, panaskan minyak goreng dan gorenglah tempe terlebih dahulu hingga tempenya matang. Angkat.
6. Setelah itu, panaskan kembali minyak goreng secukupnya saja dan masukkan bawang merah, bawang putih dan 50 gr ikan teri, lalu ditumis hingga harum dan ikan teri setengah matang.
7. Kemudian, masukkan tempe goreng dan pare yang sudah direbus tadi, lalu diaduk-aduk hingga tempe dan yang lainnya tercampur rata.
8. Setelah itu, masukkan 1 sendok makan saus tiram, 1/4 sendok teh merica bubuk, 1/2 sendok teh micin dan juga 1 sendok teh gula pasir.
Lalu, aduk-aduk kembali bahannya hingga tempe, pare dan ikan teri tercampur rata dan matang.
Apabila sudah matang, angkat dan sajikan tumis pare dan ikan teri ini di atas piring saji. Selamat mencoba.***
