7. Selanjutnya, masukkan lima lembar daun salam. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur rata. Tuangkan air secukupnya.
8. Kemudian, tambahkan bumbu-bumbu yakni secukupnya garam, penyedap rasa, dan gula. Aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.
9. Selanjutnya, masukkan 100 ml kecap manis. Aduk-aduk rata. Kecilkan api dan tutup wajannya, masak hingga bumbu meresap sempurna ke jeroan.
10. Jika bumbu sudah meresap dan warnanya sudah gelap, jangan lupa untuk mengoreksi rasa, jika kurang pas bisa tambahkan bumbu yang sesuai.
Kalau dirasa sudah pas dan sudah matang, angkat dan matikan api. Pindahkan tumis usus ke atas piring saji. Kamu bisa langsung menyantapnya bersama keluarga dan dijamin bikin nambah nasi.***