Network
BERITASUKOHARJO.com - Rawon merupakan masakan cita rasa khas Nusantara, berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu rempah, menjadikan resep ini paling banyak disukai.
Keunikan dari rawon adalah warna yang hitam pekat ini dikarenakan buah kluwak atau keluak untuk memasaknya.
Rawon selalu menjadi primadona menu masakan andalan untuk beberapa acara besar dan sakral seperti momen lamaran, pernikahan atau acara lainnya.
Rawon juga sering dimasak untuk menu sehari-hari di rumah temani kamu bersama keluarga. Resep bumbu rawon daging sapi yang enak.
Baca Juga: Resep Asinan Buah Segar, Gampang dan Ekonomis, Dijamin Gak Bikin Nyesel! 5 Menit Langsung Ludes
Selain menariknya warna sangat hitam pekat, perpaduan antara kaldu sapi akan memiliki kenikmatan rasa yang khas dan jarang sekali ditemui di masakan-masakan lainnya di Indonesia.
Rawon daging biasanya di iris kecil-kecil dan utamanya adalah bagian sandung lamur. Untuk proses memasaknya sangat mudah dan praktis, hidangan ini juga disajikan dengan beragam pelengkap yang nikmat dan lezat.
Mau langsung mencoba resepnya di rumah? Yuk, simak informasi resep rawon daging berikut ini, seperti dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal instagram @tungkuhitam.
