Resep Makanan Khas Jawa Timur, Rawon Daging Super Mantul, Sekali Coba Langsung Nagih

BERITASUKOHARJO.com - Rawon daging sapi merupakan makanan khas Jawa Timur yang banyak disukai oleh orang-orang.

Rawon daging sapi makanan khas Jawa Timur ini beda dari masakan yang lain. Sebab, rawon daging sapi ini memiliki kuah seperti sup, tetapi warnanya yang terlihat sedikit gelap.

Dengan rasanya yang super enak dan menggugah selera, rawon daging sapi ini bisa bikin siapa saja boros nasi karena nambah terus.

Baca Juga: BANGGA! Rawon Jadi Makanan Berkuah Terenak di Dunia, Ini 3 Rekomendasi Tempat Makan Rawon Daerah Jawa Timur

Untuk resep lengkap dan cara masak rawon daging sapi yang super mantul, yuk, langsung simak resep lengkapnya berikut ini yang dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Vivi.

Bahan:

1 kg daging sapi
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 jari kunyit
2 ruas jari jahe
1 jempol kencur
4 butir kemiri
1 sdm ketumbar
1 sdm jinten
4 butir kemiri
15 gr lengkuas
1 batang sereh
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
1 sdt asam jawa
1/2 sdt lada bubuk
2 sdm garam
2 sdm kaldu sapi bubuk
1 liter air + 1 liter kaldu rebusan daging