8. Tambahkan ½ buah kelapa parut, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai, kaldu bubuk, garam, aduk-aduk dan ungkep sampai matang, kemudian goreng sampai matang.
9. Tumis bawang merah, bawang putih, dan kemiri yang sudah dihaluskan, lalu masukkan air secukupnya.
10. Masukkan potongan sosis dan bakso, tumis sampai matang. Setelah itu, masukkan mie secukupnya, kaldu bubuk, garam, dan kecap manis.
11. Tambahkan daun bawang, aduk-aduk dan masak mie goreng sampai matang, sisihkan.
12. Siapkan box nasi, lalu tata daun selada, masukkan nasi kuning, timun, telur, sosis, mie goreng, ayam goreng, dan sambal.
13. Tutup box nasi kuning, lalu siap untuk dijual.
Selamat mencoba. ***