Network
13. Jika sudah mengental dan meletup-letup, matikan api kompor, tuang dalam cetakan kue talam secukupnya.
14. Bisa juga dituang dalam loyang ukuran 20 x 10 cm, ratakan dan biarkan mengeras.
15. Keluarkan kue dari cetakan jika sudah dingin dan mengeras, sisihkan.
16. Potong-potong kue dalam loyang dengan ukuran sesuai selera.
17. Masukkan kue dalam cup atau mangkuk kecil, kemudian siram dengan kuah gula merah secukupnya.
18. Es bongko siap disajikan.
Selamat mencoba!
***
