Network
6. Siapkan di wadah lain tepung bumbu yang sudah diberi air sampai mengental, lalu balut isi terong dengan tepung bumbu sampai terbalut rata.
7. Siapkan wajan dan minyak secukupnya, lalu goreng terong tadi sampai berwarna golden brown, boleh digoreng dengan double fry supaya crispy lebih tahan lama.
8. Setelah matang angkat dan tiriskan terong daging crispy. Sajikan di atas piring bersama dengan saus cocolan.
Baca Juga: Resep Sambal Terong Bakar, Menu Masakan Sehari hari yang Super Simpel!
9. Untuk saus cocolannya campurkan menjadi satu mulai dari bawang putih cincang cabe rawit, jeruk nipis, gula, dan kecap ikan aduk rata.
10. Sajikan saus cocolan ala Vietnam bersama dengan terong daging crispy apalagi dinikmati di malam hari sambil nonton TV makin mantul.
Itulah tadi resep terong yang bisa sulap menjadi cemilan lezat, bahannya hemat serta cara membuatnya sangatlah mudah dan praktis.
Selamat mencoba.***
