Network
5. Bila adonan kue klepon tercampur rata, tuangkan 200 ml air hangat dan juga pasta pandan secukupnya saja.
Lalu, uleni adonan kue klepon tersebut sampai benar-benar kalis atau bisa dibentuk, ya.
6. Kemudian, siapkan juga 80 gr gula merah. Sisir halus gula merahnya atau bisa juga dipotong-potong kecil.
7. Selanjutnya, ambil secukupnya adonan kue klepon dan pipihkan menggunakan tangan. Lalu, beri isian di tengahnya dengan gula merah secukupnya saja.
Setelah itu, bulatkan adonan kue klepon dengan rapi agar gula merah tidak bocor saat direbus nanti. Lakukan sampai gula merah dan adonannya habis.
Baca Juga: RESEP TERBARU untuk Idul Adha 2023, Tambahkan Kelapa Parut Saja Bisa Bikin Sate Jadi Gurih Menggoda
8. Kemudian, panaskan air di panci dan masukkan kue klepon tersebut yang sudah dibulatkan tadi.
Direbus hingga kue klepon mengapung dan matang. Jika kue klepon telah mengapung dan matang, angkat dan tiriskan.
9. Setelah ditiriskan, gulingkan kue klepon di atas kelapa parut hingga menutupi seluruh bagian kuenya.
Kini, kue klepon yang super enak, lembut, dan lumer ini siap disajikan. Selamat mencoba.***
