Network
6. Supaya tekstur sayur tetap kriuk dan tidak terlalu matang, pastikan cara memasaknya Anda benar dengan tidak menggunakan api besar dan terlalu lama.
7. Setelah mendidih masukkan sawi putih dan daun bawang, aduk semuanya sampai tercampur rata, terakhir masukkan larutan maizena supaya tekstur kuahnya kental.
8. Jangan lupa koreksi rasa, jika sudah enak angkat dan sajikan di atas piring saji.
9. Sajikan capcay bersama dengan nasi hangat dan lauk lainnya, dijamin tak hanya Anda saja yang ketagihan, bocil yang tidak suka sayur auto bakalan suka.
Itulah tadi resep dan cara membuat capcay yang bisa Anda coba di rumah, baik untuk sebagai menu sehari-hari maupun untuk menu suguhan acara.
Selamat mencoba.***
