7. Langkah membuat sambal korek, yang pertama haluskan cabai dan bawang putih lalu siram dengan minyak panas. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera lalu aduk hingga tercampur rata.
8. Setelah iga matang, angkat dan pindahkan di piring saji. Siram iga bakar dengan sambal kecap dan sambal korek.
9. Terakhir, iga bakar kecap.
Itulah resep dan cara membuat iga bakar kecap. Sangat gampang kan? Selamat mencoba.***