Network
6. Kemudian, tuang air secukupnya. Aduk rata. Bumbui dengan garam 1 sdt, kaldu bubuk 1/2 sdt, dan gula pasir 1 sdt. Aduk rata.
7. Tambahkan kapulaga 2 buah, cengkeh 2 buah, dan kayu manis 2 buah. Lalu, aduk kembali. masukkan daging kambing. Aduk rata dan rebus sampai matang. Tambahkan air saat sudah menyusut. Rebus selama 1 jam agar dagingnya empuk dan bumbunya meresap.
8. Masukkan cabai rawit. Tuang santan sebanyak 150 ml. kemudian, aduk terus sampai mendidih. Terakhir, sajikan ke dalam mangkuk saji.
Baca Juga: Resep Sate Kambing dengan Bumbu Kacang yang Enaknya Gak Ketulungan
Itulah resep gulai kambing yang mudah dan simpel banget untuk memasaknya. Selamat memasak.***
