Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan dan Paling Simpel dan Nagih, Cocok Buat Anak Kos!

Bumbu Halus:

8 bawang merah

5 siung bawang putih

4 kemiri

1 sdt ketumbar

1 sdt merica bubuk

3 cm kunyit

1 cm jahe

Bagaimana Membuatnya?

1. Pertama potongan daging kambing dimarinasi dengan nanas yang sudah dihaluskan selama kurang lebih 1 jam agar membuat daging terasa empuk.