Network
5. Selanjutnya, siapkan 3 siung bawang putih yang kemudian dicincang halus. Jika 3 siung bawang putih sudah selesai dicincang halus, sisihkan sebentar.
6. Kemudian, iris tipis-tipis 15 buah cabe merah keriting. Lalu, sisihkan.
7. Selanjutnya, panaskan minyak 2 sendok makan dan masukkan bawang putih halusnya dan tumis hingga harum.
8. Setelah bawang putih harum, masukkan potongan daging sapi yang sudah dibumbui tadi dan aduk-aduk hingga tercampur rata dan dagingnya kaku.
9. Setelah itu, tambahkan sedikit air dan tumis kembali hingga tercampur rata dan dagingnya lembut dan empuk.
10. Setelah dagingnya lembut dan empuk, masukkan 3 sendok makan kecap manis dan tumis kembali hingga tercampur rata dan bumbunya meresap.
11. Setelah itu, masukkan irisan cabe merah keriting dan tumis sebentar hingga cabenya itu agak layu.
Bila sudah seperti itu, angkat dan sajikan tumis daging kecap ini dengan nasi hangat untuk makan malam di rumah. Selamat mencoba.***
