Network
BERITASUKOHARJO.com - Ingin mengolah daging kurban yang bisa awet berbulan-bulan? Olahan dendeng sapi kering adalah lauk yang bisa tahan lama.
Dendeng kering adalah lauk yang terkenal di Sumatera Barat. Dendeng yang diolah digoreng biasa atau sambal ijo dan sambal merah, rasanya sangat enak. Apalagi dimakan dengan nasi hangat bikin gak cukup nasi satu mangkuk.
Dendeng sapi dibuat dengan cara dijemur sampai dagingnya tidak ada mengandung air lagi atau kering. Olahan dendeng kering ini dapat menghasilkan daging yang bisa tahan lama. Tidak hanya itu, dendeng kering yang sudah digoreng pun bisa tahan berminggu-minggu dan tetap renyah.
Oleh karena itu dendeng sapi kering adalah olahan daging kurban yang praktis dilakukan supaya bisa mengolahnya kapanpun.
Nah, untuk anda yang ingin mengolah daging kurban dengan cara didendeng kering, coba ikuti resep membuatnya dengan proses olahan yang mudah ditiru sendiri di rumah.
Resep dendeng sapi kering yang dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTubeDapur Papa, dijamin renyah tidak alot. Untuk itu simak resep dendeng sapi kering olahan daging kurban yang bisa awet berbulan-bulan.
Bahan-Bahan:
