Network
BERITASUKOHARJO.com – Mau tahu cara dan resep membuat sajian gulai kambing yang enak, empuk dan anti bau prengus? Yuk merapat dan cari tahu trik dan rahasianya dari artikel berikut ini!
Untuk resep gulai kambing ini, kamu bisa memasaknya untuk menu makan siang keluarga di rumah, dijamin cara mengolahnya mudah.
Tentunya ketika mengolah atau memasak gulai kambing ini, kamu harus menambahkan beberapa rempah-rempah supaya hasilnya tidak bau, juga cara merebus dan memasaknya harus diperhatikan supaya hasilnya empuk.
Untuk lebih lengkapnya, kamu bisa simak terlebih dahulu resep dan cara membuat gulai kambing di bawah ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ika Mardatillah.
Baca Juga: Menu Simple di Akhir Bulan, Resep Ikan Goreng Lengkap dengan Sambal yang Enak
Bahan-bahan:
500 gr daging kambing
Tulang rusuk kambing
100 ml santan kental
3 batang serai
5 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
3 cengkeh
2 kapulaga
1 batang kayu manis uk kecil
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
7 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
3 kemiri
4 buah cabe merah
1/2 sdm ketumbar sangrai
1/2 sdt jintan
¼ sdt lada bubuk
