450 gr kaldu kambing
2 sdm minyak zaitun
3 sdm bawang bombay cincang
3 siung bawang putih, cincang halus
100 gr daging kambing, potong bentuk dadu
60 gr wortel, potong bentuk dadu
80 gr brokoli, potong-potong
2 sdm kecap asin
1 sdt gula pasir
1 sdt paprika bubuk