Cara Pembuatan:
1. Adonan Ayam
- Siapkan bahan, cuci bersih semua bahan.
- Parutkan bawang putih dan jahe kemudian masukkan ke dalam wadah berisi ayam. Tambahkan perasan jeruk nipis, garam dan lada bubuk, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Diamkan selama 30 menit, boleh masukkan ke dalam kulkas
2. Adonan tepung pelapis
- Siapkan wadah besar, masukkan tepung ayam krispi dan tepung terigu kemudian aduk hingga rata.