10. Cek daging yang telah dimarinasi. Aduk-aduk. Tusuk sate sampai selesai. Isi 3-4 potong sesuai selera masing-masing.
11. Tinggal bakar sate sampai matang. Sesekali dibalik supaya matang merata. Lakukan sampai selesai. Angkat dan pindahkan ke piring. Sate maranggi siap dinikmati.***