Network
1 ruas lengkuas, iris tipis
2 lembar daun salam
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh penyedap rasa
Cara Membuat:
1. Potong bahan pelengkap resep tongseng kambing kecap ini yaitu 5 buah cabai rawit dan tomat. Sisihkan.
2. Lalu buat bumbu dengan menghaluskan kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada bubuk, dan sedikit minyak goreng menggunakan chopper.
3. Bumbu halus resep menu Idul Adha 2023 anti ribet ini lalu ditumis sampai harum. Baru setelah itu, masukkan daun salam dan lengkuas.
4. Setelah itu, masukkan potongan daging sapi ke dalam pan dan aduk hingga merata. Tumis sampai berubah warna.
