Network
Vanili secukupnya
Pisang raja secukupnya
Baca Juga: Resep Mie Goreng Spesial Modal Sederhana Tapi Rasanya Enak banget, Wajib Dicoba!
Cara Membuat
1. Kupas pisang raja kemudian potong tipis-tipis memanjang.
2.Siapkan mangkuk, masukkan tepung beras, sagu, garam, gula, dan vanili bubuk, aduk rata hingga tercampur sempurna.
3. Tuangkan santan ke dalam adonan tepung tadi, aduk rata. Jika sudah teraduk rata, saring.
4. Olesi loyang berdiameter 28 cm dengan sedikit minyak.
5. Tuangkan adonan sesuai dengan ketebalan yang diinginkan, kukus dalam kukusan yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus adonan sampai permukaannya hampir matang, jika sudah hampir matang, susun pisang dan ratakan.
Beri adonan sesuai ketebalan yang diinginkan, kukus lagi hingga setengah matang. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. Jangan lupa penutup kukusan diberi serbet atau kain bersih agar air tidak menetes ke adonan.
