Network
- Cabe ijo tumbuk
- Sayur sawi
- Bihun
Cara membuat:
Membuat bakso kambing
Baca Juga: SIMPLE DAN ENAK! Resep Cemilan Kekinian, Tahu Rambutan, Hanya Berbahan 8 Buah Tahu Saja
1. Siapkan daging kambing, bersihkan lalu giling sampai menjadi halus bisa manual menggunakan ulekan atau chopper/blender.
2. Siapkan bawang merah dan bawang putih, iris tipis-tipis lalu goreng.
3. Siapkan wadah, masukkan daging kambing yang sudah dihaluskan, bawang merah dan bawang putih goreng, gula, garam, lada bubuk, dan putih telur. Aduk-aduk semua bahan sampai tercampur rata.
4. Tambahkan tepung tapioka dan air es secara bertahap sambil diaduk-aduk. Masukkan baking powder lalu aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.
