BERITASUKOHARJO.com – Banyak ide jualan yang cocok untuk angkringan, salah satunya ayam bakar. Kamu bisa mencoba resep ayam bakar enak dari artikel berikut ini.
Untuk resep ayam bakar ini bisa kamu praktikkan di rumah dengan bahan dan bumbu yang tentunya mudah didapatkan di warung atau pasar.
Dijamin resep ayam bakar ini rasanya sangat enak, gurih, dan bumbunya meresap sempurna ke dalam daging ayam.
Kamu harus mencoba ide jualan seperti ini, terlebih dahulu kamu bisa simak dan catat resep lengkap dari ayam bakar berikut ini, telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Bahan-bahan:
700 gr paha ayam filet
½ sdm bubuk kunyit
1 sdm bubuk bawang putih
1 sdt bubuk paprika
1 sdt garam
½ sdt merica
1 sdt gula pasir
¾ sdt penyedap
2 sdm santan
Bahan bumbu kacang:
75 gr kacang tanah
75 gr kacang mede
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
30 gr gula merah
4 lembar daun jeruk
1 sdm kecap manis
2 sdm santan
3 cm kencur
10 buah cabai merah keriting
500 ml air
½ sdt garam
¼ sdt kaldu jamur
Pelengkap:
Timun
Jeruk limau
Cabai rawit merah
Nasi putih