Network
Lalu, aduk-aduk hingga adonan tepung beras dan santannya tercampur rata dan halus.
8. Apabila sudah 25 menit berlalu, tuangkan setengah adonan santan ke atas adonan ubi ungu dan kukus kembali sekitar 15 menit.
9. Setelah 15 menit, tuangkan kembali sisa adonan santannya dan kukus kembali selama 20 menit atau hingga kue talam ubi ungu itu matang.
Setelah kue talam ubi ungu matang, angkat dan biarkan hingga dingin di suhu ruang sekitar 5 jam.
Setelah kue talam ubi ungu benar-benar dingin, keluarkan dari loyang cetakan dan potong-potong.
Lalu, sajikan kue talam ubi ungu yang super lembut dan gurih ini untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba.***
