6 sdm minyak tanak / minyak kelapa
1 sdm garam/secukupnya
Perasan jeruk limau
Baca Juga: Cuma Modal Pisang Bisa Bikin Cemilan Favorit Anak-Anak, Begini Resep Membuatnya!
Cara Membuat:
1. Giling 2 ons cabe hijau, yang masih muda dengan 1 sdm garam/secukupnya. Jika sudah agak kasar tambahkan 3 siung bawang putih dan 1 ons bawang merah. Giling kembali cukup giling kasar saja. Kemudian beri perasan jeruk limau.
2. Kemudian panaskan 6 sdm minyak goreng (minyak sawit) dan 6 sdm minyak tanak / minyak kelapa lalu baru goreng sambal ijonya selama 15 detik saja.
3. Selanjutnya aduk sambal ijo dengan dendeng yang sudah digoreng.
Itulah 2 resep cara merebus daging dan memasak dendeng sapi sambal ijo yang bikin selera makan nambah. Selamat mencoba dan semoga keluarga suka.***