daging campur total 500 gram
3 lembar daun pepaya
Bumbu halus:
1/2 sdt lada
1/2 sdt ketumbar
3 buah cabe rawit
2 butir
4 siung bawang merah
5 siung bawang putih
Bahan lain:
600 ml air
1 sdt garam
1 sdt kaldu sapi bubuk
3 buah bawang merah iris
2 cm kayu manis
25 gram gula merah
2 lembar daun jeruk
4 sampai 6 sdm kecap manis
400 ml santan
3 buah tomat iris
8 buah cabe rawit iris
100 gram kol
Cara membuat:
Baca Juga: SUPER LEZAT! Resep Tongseng Kambing Pedas dan Gurih, Cocok Jadi Sajian di Hari Raya Idul Adha