1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh kaldu jamur
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh lada bubuk
Cara Membuat:
1. Bersihkan cumi sebanyak 4 ekor lalu potong menjadi beberapa bagian. Cuci dan tiriskan.
2. Buat bahan marinasi untuk olahan resep cumi goreng daun jeruk ini dengan mencampurkan tepung maizena dan terigu dengan perbandingan 1:3.
3. Aduk rata campuran tepung dan tuangkan air secukupnya. Setelah adonan merata, masukkan potongan cumi. Simpa minimal 15 menit.