4 ekor cumi
Tepung maizena
Tepung terigu serbaguna
Note: tepung maizena dan tepung terigu digunakan dengan perbandingan 1:3
Bahan bumbu cincang
6 siung bawang putih
3 buah cabai rawit merah
4 buah cabai keriting
4 lembar daun jeruk
Bahan bumbu lainnya