4. Selanjutnya masukkan udang dan masak sampai udang berubah warna. Tambahkan nanas, tomat, larutan 1 sdm tepung maizena lalu aduk sampai tercampur rata.
Jika udangnya hampir matang, tambahkan daun bawang, masak sebentar. Kemudian sajikan di atas piring.
Demikianlah resep udang asam manis pedas ala resto sederhana dan simpel tapi rasanya istimewa. Selamat memasak.***