BERITASUKOHARJO.com – Butuh resep udang asam manis yang hasilnya sudah pasti enak dan lezat? Kamu bisa gunakan resep dari artikel ini di rumah, dijamin mudah.
Untuk resep udang asam manis ini sangat cocok dibuat untuk menu makan siang keluarga di rumah, pasti mereka akan suka karena bumbunya sangat meresap.
Menu udang asam manis ini bisa cepat habis ketika disajikan dengan nasi hangat, untuk itu tidak salahnya membuat sajian ini tidak hanya satu porsi saja.
Langsung saja, mari simak resep udang asam manis berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ceceromed Kitchen.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
700 gram udang segar ukuran besar
Bahan-bahan saus asam manis:
100 gram saus tomat
Saus sambal pedas sesuai selera
2 sdm saus tiram
2 sdm cuka putih
2 sdm gula pasir
1 buah bawang bombay
5 siung bawang putih
4 cm jahe
5 buah cabe merah besar
6 buah cabe ijo besar
6 buah cabe rawit merah
2 buah tomat
1 batang daun bawang ukuran besar
1 buah nanas ukuran kecil
Larutan tepung maizena
1 sdm margarin
Air secukupnya
1 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk