5. Kemudian, masukkan bumbu halus. tambahkan daun jeruk sebanyak 4 lembar, jahe sebanyak 1 ruas, dan lengkuas sebanyak 1 ruas. Tumis kembali hingga semua bahan matang.
6. Selanjutnya, masukkan daging ayam. Tuang air secukupnya. Bumbui dengan kaldu bubuk, gula pasir, dan garam secukupnya.
7. Masak rica rica ayam kemangi hingga matang serta daging ayam menjadi lunak.
8. Setelah daging ayam menjadi lunak. Tambahkan daun kemangi dan daun bawang yang sudah diiris tipis. Kemudian, aduk hingga tercampur rata.
9. Jangan lupa lakukan koreksi rasa. Apabila rasanya sudah pas, angkat. Kemudian, sajikan di piring saji bersama nasi hangat.
Baca Juga: LUMER! Resep Dadar Gulung Coklat Vla Vanila, Simpel Buatnya, Bisa Jadi Ide Jualan 2023
Itulah resep simpel membuat rica rica ayam kemangi, cocok jadi menu makan siang keluarga. Selamat memasak.***