Segenggam cabai rawit
Kemangi secukupnya (opsional)
Kecap manis secukupnya
Gula secukupnya
Micin secukupnya
Garam secukupnya
CARA MEMBUAT:
1. Langkah pertama yang perlu dilakukan untuk membuat sambal colo-colo adalah dengan mengiris bawang merah, cabai dan tomat sekaligus.
2. Pastikan untuk mencuci semua bahan sambal colo-colo hingga bersih karena sambal colo-colo tidak perlu dimasak.