BERITASUKOHARJO.com - Selain ide jualan cemilan, ide jualan sambal roa asap berikut ini juga bisa menjadi peluang bisnis yang akan mendulang untung besar.
Resep sambal roa asap pedas dan menggugah selera ini sendiri merupakan olahan sambal khas Manado yang sudah sangat terkenal akan kenikmatannya.
Sambal roa asap ini menjadi salah satu hidangan laut Manado yang banyak disukai oleh banyak orang dari berbagai kalangan.
Baca Juga: Bikin Nagih! Resep Sambal Roa Asli Manado, Paling Enak dan Bisa Tahan Lama, Cocok Jadi Stok di Rumah
Sambal roa asap yang pedas dan nikmat ini terbuat dari bahan dasar ikan roa yang sudah dikeringkan dan dihaluskan, lalu dicampur dengan sambal pedas dan gurih.
Untuk rasanya sendiri, sambal roa asap ini memiliki aroma yang khas dari asap ikan, selain itu sambal ini juga pedas serta gurih.
Sambal roa asap pedas juga bisa bertahan hingga 1 bulan lamanya jika disimpan di suhu ruang.
Baca Juga: Hati-Hati Ketagihan! Perpaduan Spaghetti dan Sambal Roa Ini the Best Banget, Wajib Dicoba
Bahkan ketika disimpan di kulkas bisa tahan hingga 3 bulan. Sedangkan jika ditaruh ditempat terbuka, sambal ini hanya bertahan hingga 6 hari saja.