Network
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh garam
100 mililiter air hangat
Baca Juga: Resep Toppa Lada Khas Makassar untuk Menu Spesial Idul Adha 2023, Rasanya Gurih dan Maknyus Banget
Cara membuat dalam resep dumpling telur sayur:
1. Pertama, potong dadu kecil 5 buah sosis mini dan 1 buah wortel kemudian sisihkan untuk sementara waktu.
2. Setelah itu, ambil daun kucay sebanyak 1 ikat dan iris-iris tipis bahan pelengkap ide usaha ekonomis ini. Sisihkan juga.
3. Kemudian, ambil 2 butir telur dan kocok lepas telur tersebut. Telur yang sudah dikocok lepas selanjutnya diorak-arik hingga matang. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
4. Selanjutnya, panaskan lagi secukupnya minyak goreng dan tumis sosis serta wortel hingga matang. Jika sudah matang, angkat dan masukkan ke dalam telur orak-arik.
5. Masukkan juga irisan daun kucai, 1/2 sendok teh saus tiram, 1/2 sendok teh minyak wijen, dan 1 sendok teh tepung maizena ke dalam campuran bahan isian dumpling.
