8. Ambil daun pisang yang sudah dibersihkan, lalu masukkan daun salam terlebih dahulu, kemudian botok tahu tempe secukupnya.
9. Lipat dan bungkus botok tahu dan tempe dengan rapi, lakukan proses tersebut sampai habis dan selesai, kemudian sisihkan.
10. Kukus botok tahu dan tempe selama 30 menit hingga matang merata, lalu angkat dan tiriskan terlebih dahulu.
11. Sajikan botok tahu dan tempe di meja makan untuk lauk harian keluarga.
Selamat mencoba. ***