Network
8. Baru setelahnya, masukkan potongan tomat dan aduk kembali. Masaklah sampai tomat setengah layu.
9. Susul dengan memasukkan daging sapi yang sudah direbus tadi ke dalam wajan. Aduk sampai merata dan tuangkan air kaldu rebusan daging.
10. Sambil diaduk, masukkan bumbu berupa penyedap rasa, gula merah, lada bubuk, dan cabai rawit utuh.
11. Tuangkan juga santan kental instan dan aduk sesekali. Masak terus sampai kuah menyusut agar hasil resep oseng daging sapi ini nantinya memiliki bumbu yang meresap.
12. Setelah bumbu menyusut dan kuah tampak mengental, tambahkan kecap manis dan cek rasa. Jika sudah pas dan matang, matikan kompor dan sajikan lauk Idul Adha 2023 ini.
Itulah resep oseng daging sapi yang dijamin bisa buat keluarga bolak-balik tambah nasi karena rasanya yang nikmat dan menggugah selera.
Tidak ada salahnya mencoba resep lauk ini untuk variasi menu Idul Adha 2023. Selamat mencoba.***
