Network
5. Kemudian, tambahkan 2 lembar daun salam dan 1 ruas lengkuas. Tumis semua bumbu itu hingga mengeluarkan aroma wangi khas bumbu tersebut.
6. Setelah bumbunya itu harum, masukkan 250 gr daging sapi yang dipotong-potong tadi dan tambahkan juga 200 ml air.
Baca Juga: Rekomendasi Resep Balado Daging, Untuk Menyambut Idul Adha 2023, Dijamin Mudah dan Praktis
Aduk-aduk sebentar agar daging sapi tercampur rata dengan air bumbunya.
7. Setelah itu, masukkan 1 sendok makan saus tiram, 3 sendok makan kecap manis, 1/4 sendok teh lada bubuk dan 1/3 sendok teh kaldu bubuk.
Aduk-aduk semuanya sampai tercampur rata dan dagingnya empuk dan matang.
8. Setelah dagingnya itu empuk, masukkan potongan kacang panjang dan cabe merah keriting tadi.
Lalu, aduk-aduk kembali hingga kacang panjang juga matang.
9. Tambahkan juga tomatnya dan aduk-aduk lagi sampak tumis daging kacang panjang itu matang merata.
Setelah tumis daging kacang panjang itu matang, angkat dan sajikan. Selamat mencoba.***
